VIII. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında 2-4 Ekim tarihlerinde Afyonkarahisar'da kurulan "Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası", 81 ilden 963 farklı lezzeti 247 metre 68 santimetrelik bir sofrada buluşturarak Guinness Dünya Rekorları'na girdi.

Bartın Valiliği himayesinde, Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Ajansımız iş birliğinde hazırlanan Bartın Mutfağı standı da bu tarihî sofrada yerini aldı.

Standda Ağda tatlısı, beyaz baklava, incir donduması, kabak burma tatlısı, pirinçli Bartın mantısı, tatlı börek, çöven ekmeği, Bartın gözlemesi, yumurtalı ısput yemeği, şap şap köfte, Amasra salatası, kara mancar sarması, zırva tatlısı, maydanoz köftesi, palamut, keşkek ve Pumpum çorbası gibi yöresel lezzetler tanıtıldı. Ulus çikolatası, kirenli tarhana, kiren kolonyası, manda yoğurdu, kestane balı, fındık, ıhlamur ve defne yaprağı gibi Bartın'a özgü ürünler de ziyaretçilerle buluştu.

Bartın'ın festivale katılımı, Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi'nin himayelerinde ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen Anadoludakiler Programı kapsamında Ajansımızın katkısıyla gerçekleştirildi. Anadolu'nun yerel değerlerini "Bereket, Birikim ve Beceri" ekseninde ele alan program, yerel ürünleri ve geleneksel üretim kültürünü görünür kılmayı amaçlıyor. Bu doğrultuda standda ürünler yalnızca tadıma sunulmadı; ziyaretçilere her lezzetin hikâyesi ve Bartın mutfağının geleneksel birikimi de anlatıldı.

Rekor sofrada yer alan Bartın Mutfağı, kentin yöresel ürünlerinin ulusal ölçekte tanıtılmasına ve gastronominin bir turizm değeri olarak öne çıkmasına katkı sağladı.